{"id":36124,"date":"2026-04-20T12:03:43","date_gmt":"2026-04-20T12:03:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domitur.pt\/5-minutos-com-graziela-rocha\/"},"modified":"2026-05-28T14:41:10","modified_gmt":"2026-05-28T14:41:10","slug":"5-minutos-com-graziela-rocha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.domitur.eu.domitur.pt\/pt-pt\/5-minutos-com-graziela-rocha\/","title":{"rendered":"5 Minutos com Graziela Rocha"},"content":{"rendered":"\n

Desvendando os perfis humanos por tr\u00e1s dos \u00edcones do turismo<\/h2>\n\n

No nosso segundo cap\u00edtulo, temos o privil\u00e9gio de conhecer o charme brasileiro de Graziela Rocha, que se juntou recentemente ao Bairro Alto Hotel<\/a> como Diretora-Geral em abril passado, ap\u00f3s 5 anos na Minor Hotels<\/a> como Diretora-Geral do Tivoli Hotels & Resorts<\/a> “Pal\u00e1cio de Seteais” e como Subdiretora Executiva no “Tivoli Avenida Liberdade”, em Lisboa.<\/p>\n\n

Before coming to Portugal, Graziela spent 10 years at the landmark Copacabana Palace, A Belmond Hotel<\/a> in Rio de Janeiro.<\/p>\n\n

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Graziela, conte-nos sobre o seu local favorito no Bairro Alto Hotel.<\/h3>\n\n

O meu local preferido no Bairro Alto Hotel \u00e9 a Pastelaria, no r\u00e9s-do-ch\u00e3o. O aroma dos gr\u00e3os de caf\u00e9 acabados de moer e dos bolos acabados de sair do forno convida a um momento acolhedor e reconfortante de contempla\u00e7\u00e3o, com vista para a Pra\u00e7a de Cam\u00f5es, mesmo no cora\u00e7\u00e3o da agita\u00e7\u00e3o desta cidade vibrante.<\/p>\n\n

Suite favorita?<\/h3>\n\n

Diria que o meu quarto preferido \u00e9 a suite Chiado. Um quarto cl\u00e1ssico, elegante e intemporal, onde se sente Lisboa nas suas diferentes facetas. Seja nos p\u00e1ssaros pintados \u00e0 m\u00e3o nas paredes, nos materiais cuidadosamente selecionados ou na encantadora banheira com p\u00e9s. Tudo nos transporta para uma \u00e9poca contempor\u00e2nea, mas distante.<\/p>\n\n

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Restaurante favorito no estrangeiro<\/h3>\n\n

Viajar \u00e9 uma parte importante da minha vida como hoteleiro e isso d\u00e1-me a oportunidade de explorar e descobrir novas culturas e lugares.<\/p>\n\n

A \u00abCasa Lucio\u00bb, que outrora albergou o centen\u00e1rio Mes\u00f3n El Segoviano, em Madrid, \u00e9 uma paragem obrigat\u00f3ria sempre que tenho oportunidade de relaxar e saborear o melhor da cozinha tradicional espanhola.<\/p>\n\n

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\u00c9 mais de cocktails ou de vinho?<\/h3>\n\n

Acho que tenho uma alma de cocktail e o meu favorito leva partes iguais de gin, vermute e Campari, com uma rodela de laranja; tem o sabor de uma escapadela \u00e0 Toscana e chama-se Negroni.<\/p>\n\n

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Destino favorito para uma “escapadinha”<\/h3>\n\n

Madrid \u00e9, sem d\u00favida, o meu \u00abrinc\u00f3n\u00bb preferido para uma escapadela. \u00c9 uma cidade cheia de vida, com uma arquitetura deslumbrante, patrim\u00f3nio hist\u00f3rico, cultura e arte. Mas \u00e9 tamb\u00e9m, e acima de tudo, um lugar para quem gosta de aproveitar a vida ao seu pr\u00f3prio ritmo.<\/p>\n\n

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De que n\u00e3o pode prescindir quando viaja?<\/h3>\n\n

Um conjunto bem pensado para uma ocasi\u00e3o especial, pois nunca sabemos o que nos pode esperar quando fazemos as malas! Al\u00e9m disso, os t\u00e9nis s\u00e3o imprescind\u00edveis.<\/p>\n\n

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M\u00fasica favorita<\/h3>\n\n

\u00abA Garota de Ipanema\u00bb, de prefer\u00eancia a vers\u00e3o com um arranjo maravilhoso interpretada por Frank Sinatra e Tom Jobim. Leva-me de volta \u00e0 minha cidade natal e \u00e0 minha heran\u00e7a cultural.<\/p>\n\n

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Se o Bairro Alto Hotel fosse uma m\u00fasica, qual seria?<\/h3>\n\n

O Bairro Alto Hotel tem uma ess\u00eancia t\u00e3o \u00fanica que n\u00e3o poderia ser apenas uma can\u00e7\u00e3o. \u00c9 um hotel repleto de pessoas t\u00e3o diferentes e que conta tantas hist\u00f3rias que diria que daria uma maravilhosa melodia de jazz com alguns toques de bossa nova. Seria uma jam session.<\/p>\n\n

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\u00abValeu\u00bb, Graziela! Muito obrigado por teres passado algum tempo connosco; \u00e9 sempre um grande prazer voltar ao acolhedor Bairro Alto Hotel<\/a>.<\/p>\n\n

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